Toc toc toc, morning! fait le guide à 6h du matin. Grrrr… Bagages et petit déjeuner plus tard, tout le monde embarque sur le bateau. Nous avons visité une ferme de poisson dans un village flottant, un village sur pilotis et un temple. La ferme de poisson, c’est une maison flottante de bois et de tôle avec un trou rectangulaire dans le plancher et un gros filet en dessous. Les habitants de la maison achètent 100 000 bébés poissons. Ils les déversent dans le filet sous la maison et les nourrissent avec une nourriture sèche qui ressemble à ce que je donne à mes chats. Quand ils sont assez gros, ils les pèchent pour les manger ou les vendre. Nous avions vu un modèle d’une maison comme ça dans un musée en Malaisie, mais celle-là était faite pour l’océan et le filet sous la maison était ouvert de façon à ce que les poissons puissent y pénétrer. Ensuite, nous avons visité le village Cham sur pilotis, qui était assez misérable. Celui près Siem Reap était plus propre et vivant. Les Cham sont l’un des minorités vivant au Vietnam. Ils viennent de Malaisie et ont leur propre langue. Enfin, nous sommes allées jusqu’à une colline coiffée d’un temple bouddhiste dont certaines parties encore en construction. Ce temple est partie d’une grotte pleine de serpents que des moines ont colonisé et déclarée sacrée. Le tour s’est poursuivit par le trajet jusqu’à Can Tho, une ville semblable à Chau Doc. Le groupe s’est alors séparé en deux. Le bus a continué jusqu’à Hô Chi Min City avec son chargement de touristes ayant prit le tour 2 jours et 1 nuit. Nous et trois touristes sud-américains avons débarqué. Maman et moi avons utilisé le reste de l’après-midi pour organiser la suite de notre exploration du Vietnam. Nous avons réussit à annuler les mauvais billets d’avion et en avons acheté d’autres après avoir méticuleusement vérifié notre horaire et itinéraire. En soirée, petite promenade, souper au bord de l’eau et exploration du Night Market.
Je semble percevoir un peu de déception et lassitude dans ces mots. Est-ce que je me trompe?
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